Le blog de Dave

Elle parcourt les marchés avec ses bons produits et amène même l’apéro

Il est 4 heures de l’après-midi, au centre du village de Forel (Lavaux), et les acheteurs patientent avant l’ouverture du Nid’abeilles, le magasin lancé par une cinquantaine de Paysannes vaudoises, ces «femmes rurales», comme les appelle Anne-Marie Chevalley, présidente de la coopérative.

Caviar, foie gras, sel rare ou thé d’exception: Luxfood offre à manger chic… et cher.