03/11/2008
Comme là-bas, dis...
Ah! la cuisine marocaine, ses épices, ses cuissons confites, sa légère âcreté. J’adore. Alors, quand je découvre Irrésistibles saveurs du Maroc (Ed. Larousse, 2008), je craque. Et pour respecter la règle de maximum 5 ingrédients, voici le matisha mhassela.
09:31 Publié dans Moins 5, Recettes, Terroirs | Tags : cuisine, recette, exotique, maroc | Lien permanent | Commentaires (0)
11/10/2008
En hiver, l’oignon change de peau

08:05 Publié dans Terroirs | Tags : cuisine, produits | Lien permanent | Commentaires (1)