01/07/2008

Même le monde du vin vaudois change

crull.jpgL'Office des vins vaudois a la lenteur ancestrale des Vaudois, mais il finit par bouger. Et, quand il bouge, il ne fait pas les choses à moitié. Fin du traditionnel Jean-Louis au Comptoir, départ de son directeur, réduction de moitié de ses effectifs: la nouvelle est aussi explosive que l'attente avait été longue. Même si tout le monde savait sans savoir, supputait, relayait les rumeurs, la décision est courageuse. Sera-t-elle bénéfique pour les vins vaudois? Seul l'avenir le dira... pour reprendre la formule consacrée.

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18:56 Publié dans Vins | Tags : vin vaudois, vaud | Lien permanent | Commentaires (2)