10/02/2012
Avant le carême, on emmagasine du gras dans toute l’Europe
Beignets, gaufres, merveilles (comme celles de Jean-Marc Ducrot, à Payerne, en photo ici) ou bugnes sont des souvenirs du temps où Mardi gras méritait son nom
11:14 Publié dans Produits, Recettes, Terroirs | Tags : tradition, recette | Lien permanent | Commentaires (2)