23/05/2014

Les vins vaudois ont amélioré leur notoriété à Saint-Pétersbourg

vin,vaud,export,russiePour sa troisième tournée, l’Office des vins vaudois a profité des 200 ans des relations diplomatiques entre la Suisse et la Russie. Plus que des ventes, il y cherchait de l'image de marque.

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08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, vaud, export, russie | Lien permanent | Commentaires (2)

23/02/2014

Les vins suisses de mer Noire

Burnier_Sotchi.jpgRenaud et Marina Burnier, du Vully, ont monté un domaine de 48 ha à 300 km de Sotchi, avec de beaux crus

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15:44 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, blanc, russie | Lien permanent | Commentaires (0)

18/07/2011

Pirojki, mon amour de vacances

pirojki.jpgCe n’est pas pour dire, mais Saint-Pétersbourg et moi, ça a été un coup de foudre mutuel. On s’est plu, on s’est aimés la semaine dernière et on a partagé de fort belles choses, comme des repas délicieux (si, si). Alors, pour me rappeler cet amour de vacances, je vous propose une recette de pirojki à la ciboulette et aux œufs.

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06/06/2008

Recettes de l'Euro (14): la Russie

390929044.gifJe dois faire attention: j'ai un chef fou de Russie et qui en connaît la gastronomie sur le bout des doigts. Donc je dois commencer par vous dire que la cuisine russe est sous-estimée, ce qui est vrai. Qu'elle aime l'acidulé, ce qui est vrai. Et que la Russie va gagner l'Euro, ce qui... est possible. Ca va comme ça, chef?

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09:21 Publié dans Recettes | Tags : cuisine, recette, euro, russie | Lien permanent | Commentaires (2)