07/12/2013

Un mousseux d’ici pour les Fêtes?

vin,mousseux,dégustation,vaud,valaisenève,neuchâtel83 effervescents suisses à la dégustation, avec de bonnes et de mauvaises surprises

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08/11/2013

Un clos créé pour du très haut de gamme

tsampehro.jpgLe Clos de Tsampéhro ou l’aventure de quatre passionnés qui ont imaginé trois vins à la pointe

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08:24 Publié dans Vins | Tags : vin, valais, rouge, blanc, mousseux | Lien permanent | Commentaires (0)

18/07/2013

La Sélection des vins vaudois donne davantage de trophées

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Cette année, la Sélection des vins vaudois a innové et élargi le nombre de ses catégories. Jean-Marc Favez, du Domaine des Curtis, obtient la meilleure note absolue pour son Merlot 2011.

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22/12/2012

Chez les Rogivue, un mousseux de pinot gris

vin,vaud,blanc,mousseuxA Chexbres, Jean-Daniel et Jean-Paul Rogivue sont jumeaux. Et ils travaillent ensemble à la vigne, à la cave ou à la vente.

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08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, vaud, blanc, mousseux | Lien permanent | Commentaires (0)

01/12/2012

L’Eclypse se retrouve en plein soleil

vin,mousseux,vaud,lavauxCette année, Michel Blanche collectionne un peu les places d’honneur… sans obtenir le premier rang.

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06/10/2012

Des bulles so British

vin,mousseux,angleterreLes Britanniques ont de tout temps été de grands amateurs de vins, et de champagne en particulier, puisque le Royaume-Uni est le premier consommateur du divin breuvage hors France.

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08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, mousseux, angleterre | Lien permanent | Commentaires (0)

27/12/2010

Daniel Marendaz, le roi vaudois des belles bulles

Marendaz.jpgOutre ses cinq effervescents, Daniel Marendaz, à Mathod, fait la prise de mousse pour beaucoup de vins. Petit tour d'horizon avant les Fêtes et onze suggestions pétillantes.

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03/12/2010

Les bulles suisses se défendent bien

Comme tout vin qui se respecte, les vins qui font des bulles ont leur concours de dégustation avec son lot de médailles. Ca s'appelle Effervescents du monde, et ça s'est tenu à Dijon. Bien sûr, il n'y a pas les grands champagnes, qui n'ont plus besoin de ça et qui ne présentent donc pas leurs crus. Mais il y a du beau monde quand même. Et, surprise, un mousseux suisse se classe au deuxième rang mondial, le Grand Vin Mousseux Tradition Brut de Mauler, à Neuchâtel.

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