Le blog de Dave

En été, l’endroit est pris d’assaut. Normal, c’est la plus belle terrasse de Morges, les pieds dans l’eau, d’où on peut admirer les progrès des enfants de l’Ecole de voile sur leur Optimist.

Le petit hôtel qui fait face au parc des Sports, en sortant de Morges, abrite depuis mai un restaurant «semi-gastronomique».Et il est très convaincant.

J'ai eu la chance de participer, l'autre soir, à un joli menu d'accord entre la cuisine de René Muller, le chef du Restaurant du Club nautique, à Morges, et les vins de l'association Clos, Domaines & Châteaux.

Je vous en avais parlé l'autre jour, et j'y suis allé ce dimanche faire un petit tour. La Grande Table de Morges, ce n'étaient pas moins de 33 stands de cuisine du monde mis en place par la Commission consultative Suisse-Etrangers. L'occasion, donc, de déguster une ceviche, un poulet yassa ou du bacalhau dans le même repas. Une idée vraiment sympa, qui a réussi à trouver sa place entre deux averses. La Grand-Rue de Morges était noire de monde, au point qu'il n'y avait plus de places assises et que les gens profitaient du moindre rebord de fontaine pour s'asseoir et déguster les spécialités qu'ils s'étaient choisies. Noire de monde, cela voulait aussi dire un peu d'attente aux stands.  Quelques conseils pour la prochaine fois:

• prévoir plus de tables et de bancs afin de garantir la convivialité de la chose
• éviter les grillades de sardine sur le barbecue qui sentent un peu dans toute la rue
• décaler la manifestation fin juin pour être sûr d'avoir le beau