20/03/2015

A Morges, le Petit Manoir vise à l’élégance avec continuité

manoir.jpgRepris par le Breton Marc-Henri Mazure, le restaurant chic assure la succession.

Lire la suite

03/05/2014

Laurène et son petit triporteur gourmand

marché,épicerie,portrait,morges,pully,veveyElle parcourt les marchés avec ses bons produits et amène même l’apéro

Lire la suite

02/03/2013

Des barres chocolatées artisanales

chocolat,morgesPour contrer les produits industriels des marques, le confiseur morgien Gérard Fornerod a développé trois douceurs originales auxquelles on ne résiste pas

Lire la suite

20/12/2012

A Morges, la Table d’Igor joue une très jolie partition

restaurant,vaud,morgesQuand elles ont transformé la maison de maître en petit hôtel de huit chambres, Catherine Dreyfus et Héloïse Barbey ont fait preuve de beaucoup de goût dans la rénovation de ce qui était la Maison d’Igor (Stravinsky) il y a un siècle.

Lire la suite

23/10/2012

Le Liban viendra à Arvinis en 2013

vin,morges,arvinis,salonTout en vendangeant leur Treille du monde, ce mardi, Philippe et Nadège Fehlmann, les organisateurs d'Arvinis, ont dévoilé l'hôte d'honneur de l'édition 2013, qui se tiendra du 17 au 22 avril, toujours dans les halles CFF.

Lire la suite

14:46 Publié dans Vins | Tags : vin, morges, arvinis, salon | Lien permanent | Commentaires (1)

11/11/2011

Au Club Nautique de Morges, la cuisine régate, mon capitaine

CNM.jpgEn été, l’endroit est pris d’assaut. Normal, c’est la plus belle terrasse de Morges, les pieds dans l’eau, d’où on peut admirer les progrès des enfants de l’Ecole de voile sur leur Optimist.

Lire la suite

21/10/2011

Heureux comme un châtelain gourmand au Petit Manoir, à Morges

retLER_Q01.JPGLe petit hôtel qui fait face au parc des Sports, en sortant de Morges, abrite depuis mai un restaurant «semi-gastronomique».Et il est très convaincant.

Lire la suite

19/10/2011

Des vins les pieds dans l'eau

renemuller.jpgJ'ai eu la chance de participer, l'autre soir, à un joli menu d'accord entre la cuisine de René Muller, le chef du Restaurant du Club nautique, à Morges, et les vins de l'association Clos, Domaines & Châteaux.

Lire la suite

25/05/2008

Un petit tour pour une Grande Table

Je vous en avais parlé l'autre jour, et j'y suis allé ce dimanche faire un petit tour. La Grande Table de Morges, ce n'étaient pas moins de 33 stands de cuisine du monde mis en place par la Commission consultative Suisse-Etrangers. L'occasion, donc, de déguster une ceviche, un poulet yassa ou du bacalhau dans le même repas. Une idée vraiment sympa, qui a réussi à trouver sa place entre deux averses. La Grand-Rue de Morges était noire de monde, au point qu'il n'y avait plus de places assises et que les gens profitaient du moindre rebord de fontaine pour s'asseoir et déguster les spécialités qu'ils s'étaient choisies. Noire de monde, cela voulait aussi dire un peu d'attente aux stands.  Quelques conseils pour la prochaine fois:

  • prévoir plus de tables et de bancs afin de garantir la convivialité de la chose
  • éviter les grillades de sardine sur le barbecue qui sentent un peu dans toute la rue
  • décaler la manifestation fin juin pour être sûr d'avoir le beau
Ne ratez pas la 5e édition. 

16:08 Publié dans Divers | Tags : morges | Lien permanent | Commentaires (4)