28/05/2011

testé pour vous: une absinthe lucernoise à l’honneur

Studer_Absinthe_35cl+70cl_kl_Bild.jpgA Escholzmatt, dans le canton de Lucerne, la distillerie Studer fabrique des eaux-de-vie et des liqueurs depuis cent vingt ans. Lorsque l’absinthe avait été interdite en Suisse, en 1910, les Lucernois ont immédiatement stoppé leur production, à l’inverse des Jurassiens qui produisaient clandestinement.

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08:15 Publié dans Produits | Tags : alcool, absinthe, lucerne | Lien permanent | Commentaires (0)