09/05/2009

Le colza fait jaunir nos champs

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Elle étend ses magnifiques couleurs jaunes sur tout le plateau vaudois. Et jeudi prochain, elle va même colorer toute la place Fédérale, à Berne, pour une manifestation en son honneur. Elle, c’est la fleur de colza, qui n’est que l’apogée d’une plante longtemps boudée et qui, depuis une vingtaine d’années, s’est refait une nouvelle santé.

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08:01 Publié dans Produits, Terroirs | Tags : produits, huile | Lien permanent | Commentaires (1)