Le blog de Dave

J'ai forcément acheté le premier numéro d'Etoile, le nouveau magazine du Michelin. C'est beau, ça fait rêver, toutes ces belles tables. Bon, c'est forcément franco-français, mais si le magazine se déplace à Turin, à Londres ou à New York. Et puis, à part admirer de belles tables et de beaux plats, Etoile offre aussi quelques recettes de chefs. J'en ai sélectionné une pour vous...