19/04/2014

A Meillerie, le Léman mis en conserve

poisson,léman,conserveLes Pertuiset ont lancé bisque d’écrevisse, soupe de poisson ou rillettes de féra. Des délices

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15/08/2011

Mes fruits sont prêts pour l’hiver (1)

fruits_conserve.jpgC’est le dilemme de tout propriétaire d’un petit lopin de terre sur lequel il fait pousser trois framboisiers ou un abricotier: alors que tous les fruits arrivent en même temps, comment les conserver pour l’hiver, autrement qu’en confiture? Quelques idées.

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14:17 Publié dans Produits | Tags : fruit, conserve | Lien permanent | Commentaires (0)