13/03/2013

Un bourgogne sans se Rully… ner

Rully_LaChaume.jpgPas toujours facile de trouver un bon rapport qualité-prix en Bourgogne, entre les très grands et les quelconques.

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17:37 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, france, bourgogne | Lien permanent | Commentaires (0)

07/11/2011

Un Marsannay en forme

VIN_MARSANNAY-2009_9507.JPGIl est parfois difficile de trouver un beau bourgogne à prix raisonnable, un vin qui exprime toute la beauté du pinot noir dans son terroir de prédilection.

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15:27 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, bourgogne, france | Lien permanent | Commentaires (0)

08/01/2011

Nicolas Rossignol, jeune talent bourguignon

 

1516366261.jpgA Volnay, Nicolas Rossignol est une valeur qui monte. Le jeune œnologue (36 ans) est déjà de la cinquième génération de Rossignol vignerons.

 

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09:50 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, france, bourgogne | Lien permanent | Commentaires (0)

17/07/2008

Et vous, vous êtes bordeaux ou bourgogne?

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Quand j'étais jeune, mon père me disait toujours: "On aime les bourgognes quand on a 20 ans, on se tourne vers les bordeaux au fur et à mesure qu'on prend de l'âge." Je repensais à cette phrase quand mon ami Gilbert a attiré mon attention vers l'excellent dossier de Libération sur le duel des crus incomparables, bordeaux contre bourgogne. Un dossier fouillé où j'ai appris plein de choses sur l'histoire de ces deux vignobles d'exception et sur leur antithèse que certains ont résumé en "Les bordeaux protestants contre les bourgogne catholiques". Récapitulatif des antagonismes:

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11:55 Publié dans Vins | Tags : vins, bordeaux, bourgogne | Lien permanent | Commentaires (8)