23/04/2015
La petite appellation du Calamin démontre son homogénéité
16:24 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, chasselas, lavaux, testé pour vous | Lien permanent | Commentaires (0)
03/03/2015
L'envoyé de Parker a apprécié les chasselas, et surtout ceux de Bovard
15:44 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, vaud, chasselas | Lien permanent | Commentaires (3)
30/01/2015
Les 1ers Grands Crus sont trop peu connus
11:27 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, vaud, blanc, chasselas | Lien permanent | Commentaires (0)
La Baronnie du Dézaley fête vingt fois ses 20 ans
11:24 Publié dans Agenda, Vins | Tags : vin, vaud, lavaux, dézaley, blanc | Lien permanent | Commentaires (0)
20/12/2014
Les crus de la cathédrale de Lausanne
L’idée a germé dans la tête d’Eric Golaz, délégué du Conseil d’Etat vaudois aux affaires religieuses, par ailleurs président de la commission d’utilisation de la cathédrale de Lausanne. Pourquoi l’édifice de 1170 ne proposerait-il pas à son accueil des vins griffés de son nouveau logo, cette rosace si bien stylisée?
08:30 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, lausanne, blanc, rouge, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
04/07/2014
Le Vully venge l’honneur suisse au Mondial du chasselas
Après la victoire allemande de 2013, le trophée du concours de vins est remis au Domaine Chervet, à Praz.
19:00 Publié dans Agenda, Concours, Vins | Tags : vin, blanc, chasselas | Lien permanent | Commentaires (1)
02/06/2014
Les 99 chasselas de Jérôme Aké Béda
Ceux qui sont passés ces dernières années à l'Auberge de l'Onde, à Saint-Saphorin (Lavaux), connaissent l'amour qui lie le médiatique sommelier ivoirien Jérôme Aké Béda au chasselas suisse. Une alliance incongrue entre un personnage haut en couleur, bavard, enthousiaste, drôle et un cépage discret, neutre, tout de retenue. Aujourd'hui, le premier publie un livre, "Les 99 chasselas à boire avant de mourir", un choix ultime de millésimes et de producteurs.
15:53 Publié dans Concours, Livres, Vins | Tags : vin, blanc, chasselas, livre | Lien permanent | Commentaires (0)
24/05/2014
Un Francey bien de chez nous
08:54 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, blanc, rouge, vaud, chasselas, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
03/05/2014
Vin: quand Coppola fait une superproduction
08:23 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, rouge, blanc, californie | Lien permanent | Commentaires (0)
02/05/2014
Quand la Baronnie déguste son Dézaley
Les douze membres de l’association ont apprécié ensemble leurs 2013
16:11 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, chasselas, dézaley | Lien permanent | Commentaires (0)
17/04/2014
Le vigneron qui travaille avec les trois cuisiniers de Crissier
08:06 Publié dans Gastronomie, Portrait, Restaurants gastronomiques, Vins | Tags : vin, girardet, rochat, violier, blanc, chasselas | Lien permanent | Commentaires (0)
01/04/2014
Le tokaj vit bien sa Renaissance
11:17 Publié dans Vins | Tags : vin, hongrie, vin doux, blanc | Lien permanent | Commentaires (1)
22/03/2014
Le Paradoxe d’un chasselas sans malo
08:00 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, blanc, chasselas, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
28/02/2014
Cave de Bonvillars: l’alliance réussie du feu et du vin
09:26 Publié dans Portrait, Vins | Tags : vin, blanc, rouge, bonvillars, portrait | Lien permanent | Commentaires (0)
23/02/2014
Assemblage Céleste à Bursins
16:44 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, blanc, la côte, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
Les vins suisses de mer Noire
15:44 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, blanc, russie | Lien permanent | Commentaires (0)
25/01/2014
Un Robin qui travaille bien ses bois
08:31 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, rouge, blanc, la côte, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
24/01/2014
Pierre Monachon, à Rivaz, un vigneron nommé bonheur
08:00 Publié dans Portrait, Testé pour vous, Vins | Tags : vin, portrait, lavaux, chasselas, vaud, blanc, rouge | Lien permanent | Commentaires (0)
28/12/2013
Deux frères Bujard, deux chasselas
08:15 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, vaud, blanc, lavaux, chasselas | Lien permanent | Commentaires (0)
14/12/2013
1807, un numéro dont il faudra tenir compte
07:25 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, blanc, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)