03/05/2014

Testé pour vous: whisky et futebol

alcool,brésilJe ne sais pas si c’est mon imagination, mais j’ai l’impression qu’on va beaucoup parler de Brésil ces prochaines semaines.

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05/10/2013

L’Italie qui aime les herbes

alcool,testé pour vousQuand on vous propose un verre de «liqueur de la sorcière», ça ne se refuse pas.

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16/08/2013

Le vieux rhum d’«au-dessus les nuages» arrive en Suisse

alcool,eau-de-vieLe Zacapa est vieilli à 2300 m d’altitude, au Guatemala. Après les bars, il arrive enfin dans les magasins suisses

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18/05/2013

Testé pour vous: le Lillet ou le come-back bordelais

alcool,apéritifIl faut du boulot pour devenir un apéritif à la mode. C’est ce qu’essaie de faire le bordelais Lillet, désormais propriété de la maison Pernod-Ricard, pour remettre au goût du jour son produit né en 1872.

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10/11/2012

Absolut Unique mais…

alcoolJoli coup que celui réalisé par Absolut Vodka, du groupe Pernod-Ricard: offrir une édition spéciale de son produit phare dont chaque bouteille est véritablement unique.

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04/06/2012

Testé pour vous: le Quintessence Grand Marnier

GrandMarnier.jpgCréé en 1880 par Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, la liqueur Grand Marnier appartient toujours à la même famille, 5e et 6e générations.

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17/03/2012

Le whiskey de la Saint-Patrick

jameson.jpgC’est donc la Saint-Patrick aujourd’hui. Cette fête est très importante pour les Irlandais, pour les catholiques d’abord (donc tous les Irlandais), mais aussi au niveau de leur consommation d’alcool.

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08:40 Publié dans Divers | Tags : alcool, fête | Lien permanent | Commentaires (0)

25/02/2012

Testé pour vous: Glenmorangie mise sur la pierre

artein_glennmorangie.jpgGlenmorangie fabrique officiellement de l’alcool depuis 1738, date à laquelle une brasserie fut construite à côté de la ferme homonyme avec laquelle elle partageait la source, près de Tain dans les Highlands écossais. En 1842, la production de whisky a réellement démarré.

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12/11/2011

Les alcools mettent le paquet pour Noël

alcool_malibu.jpgDans le domaine des alcools forts, il faut innover sans cesse sous peine de perdre son aura auprès d’une clientèle parfois volage. Et les grands fabricants n’hésitent pas non plus à sortir des éditions limitées, histoire de garder leur séduction auprès des jeunes.

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27/08/2011

La passion des vapeurs de fruits

disTILLERIE_PACCOT_1.jpg
Alex Paccot distille «à façon» de magnifiques eaux-de-vie avec les fruits que lui amènent de nombreux particuliers

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30/07/2011

Testé pour vous: un gin au bleu saphir

bombay.jpgIl y a pile 250 ans que Thomas Dakin, jeune. distillateur anglais, crée sa propre recette de gin London Dry, le Warrington, en hommage à sa ville natale. Très vite reconnu, son alcool rivalise avec les importations françaises.

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08:23 Publié dans Divers | Tags : alcool | Lien permanent | Commentaires (0)

02/07/2011

Testé pour vous: le cocktail servi à l’anglaise, en théière

hendrick.jpgBeaucoup moins connu que certains de ses concurrents, le gin Hendrick’s séduit par contre les passionnés, qui ne jurent que par son goût subtil.

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28/05/2011

testé pour vous: une absinthe lucernoise à l’honneur

Studer_Absinthe_35cl+70cl_kl_Bild.jpgA Escholzmatt, dans le canton de Lucerne, la distillerie Studer fabrique des eaux-de-vie et des liqueurs depuis cent vingt ans. Lorsque l’absinthe avait été interdite en Suisse, en 1910, les Lucernois ont immédiatement stoppé leur production, à l’inverse des Jurassiens qui produisaient clandestinement.

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08:15 Publié dans Produits | Tags : alcool, absinthe, lucerne | Lien permanent | Commentaires (0)

07/05/2011

Cette William qui va même en Chine

WILLIAMINE_MORAND_04.jpg«Quand je suis arrivé en 2008, on pouvait se plaindre, comme tout le monde dans la branche, et réduire lentement nos activités. Ou investir sur la qualité, le savoir-faire et développer des nouveaux marchés.»

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10:43 Publié dans Vins | Tags : alcool, valais, fruit, martigny | Lien permanent | Commentaires (0)

31/03/2011

On change de flacon pour se distinguer

La bouteille devient un élément de marketing pour mieux identifier la marque. Trois exemples récents, de Mont-sur-Rolle au Sud de la France, en passant par le Valais.

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12:03 Publié dans Vins | Tags : vin, alcool | Lien permanent | Commentaires (0)

23/10/2010

L’armagnac, 700 ans d’alambic

ARMAGNAC_01_DELORD.jpg«Lorsque mon grand-père est mort, ma famille avait déposé une gerbe sur son cercueil. Mais, dans l’église, mon père l’a enlevée pour mettre à la place celle de l’Interprofession de l’armagnac. C’était d’abord ça, sa vie, m’a-t-il dit», se souvient Jérôme Delord, qui a repris avec son frère le domaine familial Delord Frères.

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08:33 Publié dans Divers | Tags : alcool, eau-de-vie, france | Lien permanent | Commentaires (1)