Le blog de Dave

Avant la manifestation du week-end de Pentecôte, portrait de Nicolas Joss, directeur de l’Office des vins vaudois.

Le soda le plus célèbre du monde se vend un peu moins dans sa version classique, bourrée de sucre jusqu’à la saturation. Après ses versions zéro calorie (Light ou Zero), le géant d’Atlanta veut attaquer le marché du «naturel» en sortant une version habillée de vert, baptisée Life.

Une opération de crowdfunding veut ouvrir Ta Cave au printemps prochain. Les financiers auront droit à l’apéro à vie

L’association qui illustre le vin vaudois croule sous les réservations à ses célèbres ressats. Mais cela ne lui monte pas à la tête

Thierry Grand est un roi de la spécialité au safran. Il va même lancer tout bientôt un mélange tout prêt pour la faire soi-même à la maison

Philippe Ligron, Gérard Rabaey et leurs amis de Conte-Goûts Julien Lerouxel et Gabriel Serrero vont reconstituer deux orgies – au sens original du mot – dans la cité latine

La vénérable bâtisse superbement rénovée fait une opération de séduction samedi 21 juin 2014

Nos balades 24 Terroirs sont de retour. La première part de Begnins

Plusieurs nouveautés vont enrichir la manifestation qui permettra de visiter plus de 300 caves pendant le week-end de Pentecôte

Le train de La Côte fait plusieurs offres autour de la Voie des sens

Elle parcourt les marchés avec ses bons produits et amène même l’apéro

Je ne sais pas si c’est mon imagination, mais j’ai l’impression qu’on va beaucoup parler de Brésil ces prochaines semaines.

La recette de cette limonade naturelle au citron était née en 1938 à Romanel-sur-Lausanne.

Portrait du détaillant en comestibles qui fournit beaucoup de chefs romands (photo Florian Cella)

Caroline Najar lance une boulangerie spécialisée en pains et pâtisseries sans lactose ni gluten. Et c’est bon!

En plein milieu du centre commercial Metropole 2000, à Lausanne, Adil Nowburth apporte depuis quelques semaines de l’âme avec ses épices et ses explications.

Quand on vous propose un verre de «liqueur de la sorcière», ça ne se refuse pas.

Avant le silence des caves, les fûts connaissent le martèlement des tonneliers et la chaleur du feu. Visite chez Cadus, en Bourgogne, où naissent 16 000 pièces chaque année

Lancée par deux libéraux-radicaux, la start-up promeut vins, chocolats et fromages aux étrangers