25/01/2014
Un Robin qui travaille bien ses bois
08:31 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, rouge, blanc, la côte, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
24/01/2014
Pierre Monachon, à Rivaz, un vigneron nommé bonheur
08:00 Publié dans Portrait, Testé pour vous, Vins | Tags : vin, portrait, lavaux, chasselas, vaud, blanc, rouge | Lien permanent | Commentaires (0)
18/01/2014
Un Portaroux tout en délicatesse
08:00 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, rouge, lavaux, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
17/01/2014
A Neuchâtel, la tradition des non-filtrés malgré la grêle
09:58 Publié dans Vins | Tags : vin, neuchâtel, chasselas | Lien permanent | Commentaires (2)
11/01/2014
Trois vins du Pays des Cèdres
08:14 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, rouge, liban | Lien permanent | Commentaires (0)
28/12/2013
Deux frères Bujard, deux chasselas
08:15 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, vaud, blanc, lavaux, chasselas | Lien permanent | Commentaires (0)
21/12/2013
Terres de Lavaux émet en 3G
09:12 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
14/12/2013
1807, un numéro dont il faudra tenir compte
07:25 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, blanc, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
07/12/2013
Un mousseux d’ici pour les Fêtes?
10:00 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, mousseux, dégustation, vaud, valaisenève, neuchâtel | Lien permanent | Commentaires (0)
Tous les délices de Pierrot Molliex
08:30 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, vaud, blanc, chasselas, terravin | Lien permanent | Commentaires (0)
05/12/2013
Les Etoiles du Valais 2013 sont connues
La finale des Etoiles d'or du Valais, qui récompense les meilleurs vins de la Sélection cantonale de l'Interprofession, sont désormais connus. Les voici par catégories.
17:13 Publié dans Vins | Tags : vin, concours, valais | Lien permanent | Commentaires (1)
30/11/2013
Anthology, chez Grognuz: le hasard fait bien les choses
Les Grognuz père et fils ont le goût des choses bien faites. Si Marco songe à lever gentiment le pied, François multiplie les activités, lui qui vient d’être père il y a quelques jours et qui tient un stand au marché de Noël de Montreux avec trois copains pour y servir de la charcuterie et de la fondue de gibier.
08:31 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, rouge, vaud, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
La tomme au marc, vieille tradition
08:22 Publié dans Produits, Vins | Tags : fromage, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
29/11/2013
Gilles Cornut, plus grand vigneron vaudois
Le directeur technique de la coopérative qui cultive 11% des vignes du canton est aussi président de l’Interprofession (photo Gérald Bosshard)
08:18 Publié dans Portrait, Vins | Tags : vin, vaud, blanc, rouge, rosé | Lien permanent | Commentaires (1)
25/11/2013
Thibaut Panas: dans la cave, de la lumière plein les yeux
Portrait réalisé dans le cadre des dernières pages de 24 heures le 25 novembre, à l'occasion de son titre de sommelier de l'année GaultMillau. (photo: Odile Meylan)
08:59 Publié dans Gastronomie, Vins | Tags : vin, portrait, lausanne, beau-rivage | Lien permanent | Commentaires (0)
22/11/2013
Belle soirée italienne à l'Accademia
L’Accademia, à Lausanne, reçoit le domaine toscan Rocca di Montegrossi
08:15 Publié dans Gastronomie, Restaurants gastronomiques, Vins | Tags : vin, italie, restaurant, lausanne | Lien permanent | Commentaires (0)
Les vins suisses s'offrent dix jours au resto
La Swiss Wine Week proposera trois accords avec des vins suisses dans 120 restaurants partenaires
08:00 Publié dans Restaurants classiques, Restaurants exotiques, Restaurants gastronomiques, Restaurants tendance, Vins | Tags : vin, suisse, événement, restaurant | Lien permanent | Commentaires (0)
16/11/2013
A Bonvillars, des vins se font gourmands
08:21 Publié dans Testé pour vous, Vins | Tags : vin, rouge, vaud, bonvillars | Lien permanent | Commentaires (0)
09/11/2013
Les trouvailles de Dany Pochon
08:15 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, rouge, france | Lien permanent | Commentaires (0)
08/11/2013
Un clos créé pour du très haut de gamme
Le Clos de Tsampéhro ou l’aventure de quatre passionnés qui ont imaginé trois vins à la pointe
08:24 Publié dans Vins | Tags : vin, valais, rouge, blanc, mousseux | Lien permanent | Commentaires (0)