15/12/2010
Les nouvelles étoiles du Valais
Les six vainqueurs des Etoiles du Valais sont désormais connus. Pour mémoire, à l'issue d'un processus qui ressemble à la Sélection des vins vaudois, le jury choisit ses coups de coeur parmi les cépages locaux: Petite Arvine, Johannisberg, Païen, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah. And the winners are...
17:47 Publié dans Vins | Tags : vin, valais, concours | Lien permanent | Commentaires (1)
Du vin en tube
Et si vous mettiez le vin en tube? Non, c'est pour rire que je pose la question. Et ce n'est pas pour rire que Philippe Varone, à Sion, jamais en retard d'une nouveauté, propose désormais des échantillons de ses crus sous cet habillage original, sacré meilleure innovation au salon Vinitech 2010, à Montpelier.
08:50 Publié dans Vins | Tags : vin, valais | Lien permanent | Commentaires (2)
13/12/2010
Un Patrimoine à succès
16:39 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
04/12/2010
Un Viognier d’or à Marcy
08:20 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, la côte | Lien permanent | Commentaires (0)
Lausanne reste une capitale viticole

08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, vaud, lausanne | Lien permanent | Commentaires (0)
03/12/2010
Les bulles suisses se défendent bien
Comme tout vin qui se respecte, les vins qui font des bulles ont leur concours de dégustation avec son lot de médailles. Ca s'appelle Effervescents du monde, et ça s'est tenu à Dijon. Bien sûr, il n'y a pas les grands champagnes, qui n'ont plus besoin de ça et qui ne présentent donc pas leurs crus. Mais il y a du beau monde quand même. Et, surprise, un mousseux suisse se classe au deuxième rang mondial, le Grand Vin Mousseux Tradition Brut de Mauler, à Neuchâtel.
11:12 Publié dans Vins | Tags : vin, mousseux, champagne, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
26/11/2010
Le meilleur merlot du monde vient de La Côte
19:06 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, concours, merlot, la côte côte | Lien permanent | Commentaires (2)
Les Lauriers de platine Terravin récompensent un Calamin
Le Grand Cru de Jean et Simon Vogel remporte le concours de Terravin. Le label attribuera dès 2012 les 1ers Grands Crus des AOC vaudoises.
10:23 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, chasselas | Lien permanent | Commentaires (0)
13/11/2010
Le meilleur chasselas de Suisse
Jean-Michel Conne a un domaine qui couvre presque toutes les appellations du canton, sauf La Côte. Le vigneron de Chexbres cultive depuis plusieurs décennies l’excellence, en particulier pour ses chasselas et ses pinots noirs. Il propose une gamme riche de 27 vins, dont un sauvignon liquoreux et un mousseux en méthode champenoise.
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, chasselas | Lien permanent | Commentaires (1)
08/11/2010
Au Daley de Lutry, un beau viognier barriqué
12:01 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
30/10/2010
Chez Bolle, la Licorne se fait blanche
Il y a cent quarante-cinq ans qu’Alphonse Bolle rachetait le commerce de vins Gugger&Cornaz, à Morges. Mais l’animal des armoiries Cornaz est toujours présent dans la gamme, à l’enseigne de la Licorne, son produit phare en rouge. Celle-ci s’est enrichie il y a trois décennies d’une «réserve spéciale», devenue Barrique Jean-Jacques Bolle.
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, la côte | Lien permanent | Commentaires (0)
23/10/2010
Le Plant Robert du Domaine de Autecour, Mont-sur-Rolle
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, vaud, la côte | Lien permanent | Commentaires (0)
16/10/2010
Le Méganoir 2008, du Domaine Les Trois Terres
C’est l’histoire de trois domaines et de trois hommes. Le premier, Alfred Oulevay, achète le Domaine de Valmont, à Morges, en 1918. Le deuxième, Alfred Oulevay fils, agrandit le domaine (30 ha) avec l’aide du troisième, René Geissmann, puis achète 5,5 ha de vignes à Vétroz (VS) où il est mobilisé pendant la guerre. Les deux hommes acquièrent enfin le Domaine du Manoir, à Valeyres-sous-Rances (24 ha).
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, bonvillars | Lien permanent | Commentaires (0)
09/10/2010
L’or brille sur les Rosset
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, la côte | Lien permanent | Commentaires (0)
02/10/2010
Ecossais rhodanien
08:30 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, côtes-du-rhône | Lien permanent | Commentaires (0)
25/09/2010
Un savagnin de mélèze
09:11 Publié dans Vins | Tags : vin, savagnin, blanc, lavaux | Lien permanent | Commentaires (0)
18/09/2010
Un fou du roi pas si fou
08:03 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, la côte, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
11/09/2010
Le chardonnay Confidentiel du château de Valeyres-sous-Rances
08:30 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
04/09/2010
Le Château de Mont, un vaudois vainqueur à Zurich
On vous en parle avec un peu de retard mais on n’allait pas rater ça. A Zurich, la dernière Expovina a distribué ses distinctions, parmi les 2382 vins qui lui avaient été soumis. Trois grandes médailles d’or, toutes valaisannes, ont été attribuées. Deux à Adrian Mathier, de Salquenen, pour deux de ses vins doux 2008, l’Ermitage Smaragd et l’assemblage Topas. Une à Antoine et Christophe Bétrisey, à Saint-Léonard, pour leur diolinoir Conviction 2008.
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, blanc, chasselas, concours | Lien permanent | Commentaires (0)
02/09/2010
Les résultats du Mondial du pinot noir 2010
Le jury de Vinea a rendu son verdict et a attribué les médailles pour les pinots qui lui étaient soumis. Seuls 6% des 1100 échantillons (21 pays) ont reçu l'or, et 23% l'argent. On arrive, comme par hasard, aux normes de l'OIV. And the winners are...
16:20 Publié dans Vins | Tags : vin, concours, pinot noir, vaud | Lien permanent | Commentaires (2)