11/07/2011

Trois rosés pour l’été

C’est l’été et on n’a pas envie de se prendre toujours la tête. On profite donc d’un rosé bien frais. Mais rosé ne signifie pas forcément vin vite fait et mal de tête. Trois exemples.

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02/07/2011

Usseglio: un Italien à Châteauneuf

CHâteauneuf_Usseglio_gazzar.jpgLe grand-père Francis est venu d’Italie en 1931 comme ouvrier viticole. Il s’est si bien acclimaté à Châteauneuf-du-Pape qu’il a pu reprendre un domaine. Son fils Pierre a suivi et ce sont aujourd’hui Jean-Pierre et Thierry Usseglio qui exploitent 22 ha.

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01/07/2011

A Bordeaux, les grands crus sont en fête, les petits en danger de mort

vinexpo.jpgAlors que les grands crus bordelais ont encore augmenté leurs prix, beaucoup de petits producteurs sont au bord de la faillite avec leurs vins d'entrée de gamme. (En photo: des visiteurs de Vinexpo, la semaine dernière. Les Asiatiques ont représenté un tiers du public du salon!)

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13:34 Publié dans Vins | Tags : vin, france, bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0)

25/06/2011

A Roaix, en Côtes-du-Rhône, un bel As du Pique

vin_piQUE_BASSE_57.JPGRoaix est une petite appellation peu connue des Côtes-du-Rhône, au pied du massif de Ventabren, à l’est de Rasteau. Sur ces terres, face au mont Ventoux, Olivier Tropet exploite le Domaine de Pique-Basse, qu’il est en train de convertir en bio, avec même des tendances en biodynamie.

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18/06/2011

Trois vins de Beauté

La Corse a planté ses premières vignes il y a plus de trois mille ans. Et, aujourd’hui encore, l’île de Beauté cultive de belles particularités, avec des vins de terroir bien charpentés. La Couleur du vin s’en est fait une spécialité, à l’image des trois vins ci-après.

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08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, france, corse | Lien permanent | Commentaires (0)

17/06/2011

Les lauréats de la Sélection des vins vaudois

La sélection de l'Office des vins vaudois a vu 1070 vins être présentés devant les jurés réunis à l'Hôtel de la Longeraie, à Morges. Parmi ceux-ci, 148 ont été récompensés d'une médaille d'or et 182 d'une médaille d'argent. Le millésime 2010 montre une "constante qualitative exemplaire", selon les mots du communiqué. Les lauréats de six catégories ont également été désignés, sans qu'on connaisse le classement exact des lauréats. Celui-ci sera dévoilé le 26 juillet, à Gstaad.

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15:46 Publié dans Vins | Tags : vin, vaud, concours | Lien permanent | Commentaires (0)

Offrez à vos descendants un champagne à 10 000 €

deschamps.jpgPerrier-Jouët fête son bicentenaire et propose un coffret artistique à laisser  en héritage d’ici à… un siècle. Un cadeau de roi

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08:24 Publié dans Vins | Tags : vin, champagne | Lien permanent | Commentaires (0)

11/06/2011

Le rosé No 1 d'Obrist: un beau numéro

vinRose_No1_Obrist.jpgLes amateurs de rosé sont en général des estivaliers qui recherchent de la fraîcheur et de la légèreté. A Vevey, Obrist avait lancé sa Cuvée E. Obrist No 1 en sélectionnant certaines vendanges qui lui paraissaient idoines pour réaliser un vin particulier. Il y a eu le blanc, un chasselas de Chardonne aux arômes de pêche; le rouge, un assemblage gamaret, garanoir, gamay et pinot noir avec une jolie structure et un bois léger et maîtrisé.

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08:07 Publié dans Vins | Tags : vin, rosé, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)

10/06/2011

Les Caves ouvertes 2011 passent la vitesse supérieure

Cavesouvertes_bugnon.jpgPour sa première édition, l’an dernier, les Caves ouvertes vaudoises avaient été qualifiées de succès par Nicolas Schorderet, secrétaire général de l’Office des vins vaudois (OVV), coordinateur de l’événement. En 2010, 300 caves ouvertes avaient accueilli environ 30 000 visiteurs, dont un bon quart provenait de l’extérieur du canton.

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Une syrah format mondial

Syrah_Fontanaz.jpgAndré Fontannaz est un homme discret, mais ses vins le sont moins. Sur son site internet, la page qui recense les prix et médailles qu’ils ont remportés est sans fin. Une nouvelle ligne prestigieuse doit s’y ajouter: sa Syrah Réserve 2009 a pris la deuxième place au prestigieux concours Syrah du monde.

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14:53 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, valais | Lien permanent | Commentaires (0)

28/05/2011

La Croix Chaptal: pas que des moutons à Larzac

VIN_LA_CROIX_CHAPTAL.jpgEn 2011, le guide des Grands Vins de France de Bettane et Desseauve a choisi comme «appellation de l’année» les Terrasses du Larzac, consacrant le travail de quelques producteurs de cette région du nord de l’Héraut, entre le Larzac et la Méditerranée. Sols diversifiés, exposition en coteaux et en terrasses, et nuits plus fraîches permettent d’y avoir un terroir intéressant.

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27/05/2011

Vive le vin en cannette

neowines2.jpgNeowines vend de l’AOC Lavaux en boîte de 2 dl Pour un nouveau public.

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14:38 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, lavaux | Lien permanent | Commentaires (1)

21/05/2011

Nouveau souffle à Tartegnin, au Domaine de Penloup

Penloup.jpgAvec Vincent Graenicher, on en est déjà à la troisième génération de vignerons à Tartegnin. Le grand-père Eric était tâcheron au Clos du Roussillon, le père Hans-Ruedi poursuivra en devenant encaveur avec les Cordelières et le Domaine de Penloup. Et le fils est revenu en 2002.

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08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, la côte | Lien permanent | Commentaires (0)

18/05/2011

Une syrah valaisanne sur le podium mondial

andre_fontannaz.jpgBel exploit que celui réussi par la Cave de la Madeleine, d'André Fontannaz, à Vétroz. Sa Syrah 2009 s'est classé 2e au concours des Syrahs du monde, à Ampuis, face à 382 concurrents!

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17/05/2011

Les Suisses se défendent au Mondial de Bruxelles

concoursmondial.jpg7200 vins en compétition (dont environ 200 suisses): c'est le phénomène du Mondial de Bruxelles, un des concours de vins les plus prestigieux et les plus crédibles du monde. Avec 40 médailles (18 d'or), les Suisses s'en tirent bien. Et, face aux omniprésents valaisans, les crus vaudois décrochent néanmoins 2 médailles d'or et 5 médailles d'argent.

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08:45 Publié dans Vins | Tags : vin, vaud, concours | Lien permanent | Commentaires (0)

14/05/2011

Badoux fait dans la noblesse

VIN_LETTRES_DE_NOBLESSE.jpgLa maison de vins d’Aigle vit sur le succès de ses Murailles et Monseigneur. Cela n’empêche pas Daniel Dufaux, son nouvel œnologue, de lancer d’autres produits, comme la nouvelle série de cet été, haut de gamme, Lettres de noblesse. Des vins 2009 élevés en barriques non neuves, certains non levurés.

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08:35 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, chablais | Lien permanent | Commentaires (0)

13/05/2011

Moët&Chandon frappe le champagne pour l'été

Moet_Ice_Imperial.jpgMoët & Chandon a créé un vin spécialement destiné à être bu sur glace, histoire de replacer le champagne sur la carte des terrasses.

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09:43 Publié dans Vins | Tags : vin, champagne, moët&chandon | Lien permanent | Commentaires (0)

07/05/2011

Cette William qui va même en Chine

WILLIAMINE_MORAND_04.jpg«Quand je suis arrivé en 2008, on pouvait se plaindre, comme tout le monde dans la branche, et réduire lentement nos activités. Ou investir sur la qualité, le savoir-faire et développer des nouveaux marchés.»

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10:43 Publié dans Vins | Tags : alcool, valais, fruit, martigny | Lien permanent | Commentaires (0)

L’or pour l’Heida d’or

heida_Gay.JPGA Chamoson, la maison Maurice Gay est intimement liée à Obrist, à Vevey, et donc au groupe Schenk. Depuis Jean Gay en 1883, le «domaine» s’est bien agrandi puisqu’il encave aujourd’hui 1,5 million de kilos de raisin chaque année, soit la production de 450 vignerons.

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08:47 Publié dans Vins | Tags : vin, valais, blanc | Lien permanent | Commentaires (0)

06/05/2011

Une chapelle pour les bordeaux

DEGUSTATION_PALACE_BORDEAUX_03.jpgBelle performance que celle réussie à nouveau par Daniel Gazzar, le patron de la maison de vins d'Ecublens. Pour la troisième fois (une année sur deux, c'est à Zurich), il convainc les châtelains de ses partenaires en bordelais de venir présenter leurs primeurs et un millésime plus ancien. Jeudi, au Lausanne Palace, il y avait donc 70 propriétaires et leurs vins, et 600 amateurs réunis en deux sessions.

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17:19 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0)