11/07/2011
Trois rosés pour l’été
C’est l’été et on n’a pas envie de se prendre toujours la tête. On profite donc d’un rosé bien frais. Mais rosé ne signifie pas forcément vin vite fait et mal de tête. Trois exemples.
13:09 Publié dans Vins | Tags : vin, rosé, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
02/07/2011
Usseglio: un Italien à Châteauneuf
07:35 Publié dans Vins | Tags : vin, france, côtes-du-rhône, rouge, châteauneuf-du-pape | Lien permanent | Commentaires (0)
01/07/2011
A Bordeaux, les grands crus sont en fête, les petits en danger de mort
13:34 Publié dans Vins | Tags : vin, france, bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0)
25/06/2011
A Roaix, en Côtes-du-Rhône, un bel As du Pique
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, france | Lien permanent | Commentaires (0)
18/06/2011
Trois vins de Beauté
La Corse a planté ses premières vignes il y a plus de trois mille ans. Et, aujourd’hui encore, l’île de Beauté cultive de belles particularités, avec des vins de terroir bien charpentés. La Couleur du vin s’en est fait une spécialité, à l’image des trois vins ci-après.
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, france, corse | Lien permanent | Commentaires (0)
17/06/2011
Les lauréats de la Sélection des vins vaudois
La sélection de l'Office des vins vaudois a vu 1070 vins être présentés devant les jurés réunis à l'Hôtel de la Longeraie, à Morges. Parmi ceux-ci, 148 ont été récompensés d'une médaille d'or et 182 d'une médaille d'argent. Le millésime 2010 montre une "constante qualitative exemplaire", selon les mots du communiqué. Les lauréats de six catégories ont également été désignés, sans qu'on connaisse le classement exact des lauréats. Celui-ci sera dévoilé le 26 juillet, à Gstaad.
15:46 Publié dans Vins | Tags : vin, vaud, concours | Lien permanent | Commentaires (0)
Offrez à vos descendants un champagne à 10 000 €
08:24 Publié dans Vins | Tags : vin, champagne | Lien permanent | Commentaires (0)
11/06/2011
Le rosé No 1 d'Obrist: un beau numéro
Les amateurs de rosé sont en général des estivaliers qui recherchent de la fraîcheur et de la légèreté. A Vevey, Obrist avait lancé sa Cuvée E. Obrist No 1 en sélectionnant certaines vendanges qui lui paraissaient idoines pour réaliser un vin particulier. Il y a eu le blanc, un chasselas de Chardonne aux arômes de pêche; le rouge, un assemblage gamaret, garanoir, gamay et pinot noir avec une jolie structure et un bois léger et maîtrisé.
08:07 Publié dans Vins | Tags : vin, rosé, vaud | Lien permanent | Commentaires (0)
10/06/2011
Les Caves ouvertes 2011 passent la vitesse supérieure
Pour sa première édition, l’an dernier, les Caves ouvertes vaudoises avaient été qualifiées de succès par Nicolas Schorderet, secrétaire général de l’Office des vins vaudois (OVV), coordinateur de l’événement. En 2010, 300 caves ouvertes avaient accueilli environ 30 000 visiteurs, dont un bon quart provenait de l’extérieur du canton.
14:59 Publié dans Vins | Tags : vin, vaud, caves ouvertes, dégustation | Lien permanent | Commentaires (0)
Une syrah format mondial
André Fontannaz est un homme discret, mais ses vins le sont moins. Sur son site internet, la page qui recense les prix et médailles qu’ils ont remportés est sans fin. Une nouvelle ligne prestigieuse doit s’y ajouter: sa Syrah Réserve 2009 a pris la deuxième place au prestigieux concours Syrah du monde.
14:53 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, valais | Lien permanent | Commentaires (0)
28/05/2011
La Croix Chaptal: pas que des moutons à Larzac
En 2011, le guide des Grands Vins de France de Bettane et Desseauve a choisi comme «appellation de l’année» les Terrasses du Larzac, consacrant le travail de quelques producteurs de cette région du nord de l’Héraut, entre le Larzac et la Méditerranée. Sols diversifiés, exposition en coteaux et en terrasses, et nuits plus fraîches permettent d’y avoir un terroir intéressant.
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, france | Lien permanent | Commentaires (0)
27/05/2011
Vive le vin en cannette
14:38 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, lavaux | Lien permanent | Commentaires (1)
21/05/2011
Nouveau souffle à Tartegnin, au Domaine de Penloup
08:00 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, la côte | Lien permanent | Commentaires (0)
18/05/2011
Une syrah valaisanne sur le podium mondial
Bel exploit que celui réussi par la Cave de la Madeleine, d'André Fontannaz, à Vétroz. Sa Syrah 2009 s'est classé 2e au concours des Syrahs du monde, à Ampuis, face à 382 concurrents!
09:05 Publié dans Vins | Tags : vin, valais, rouge, syrah | Lien permanent | Commentaires (3)
17/05/2011
Les Suisses se défendent au Mondial de Bruxelles
7200 vins en compétition (dont environ 200 suisses): c'est le phénomène du Mondial de Bruxelles, un des concours de vins les plus prestigieux et les plus crédibles du monde. Avec 40 médailles (18 d'or), les Suisses s'en tirent bien. Et, face aux omniprésents valaisans, les crus vaudois décrochent néanmoins 2 médailles d'or et 5 médailles d'argent.
08:45 Publié dans Vins | Tags : vin, vaud, concours | Lien permanent | Commentaires (0)
14/05/2011
Badoux fait dans la noblesse
La maison de vins d’Aigle vit sur le succès de ses Murailles et Monseigneur. Cela n’empêche pas Daniel Dufaux, son nouvel œnologue, de lancer d’autres produits, comme la nouvelle série de cet été, haut de gamme, Lettres de noblesse. Des vins 2009 élevés en barriques non neuves, certains non levurés.
08:35 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, chablais | Lien permanent | Commentaires (0)
13/05/2011
Moët&Chandon frappe le champagne pour l'été
09:43 Publié dans Vins | Tags : vin, champagne, moët&chandon | Lien permanent | Commentaires (0)
07/05/2011
Cette William qui va même en Chine
10:43 Publié dans Vins | Tags : alcool, valais, fruit, martigny | Lien permanent | Commentaires (0)
L’or pour l’Heida d’or
08:47 Publié dans Vins | Tags : vin, valais, blanc | Lien permanent | Commentaires (0)
06/05/2011
Une chapelle pour les bordeaux
Belle performance que celle réussie à nouveau par Daniel Gazzar, le patron de la maison de vins d'Ecublens. Pour la troisième fois (une année sur deux, c'est à Zurich), il convainc les châtelains de ses partenaires en bordelais de venir présenter leurs primeurs et un millésime plus ancien. Jeudi, au Lausanne Palace, il y avait donc 70 propriétaires et leurs vins, et 600 amateurs réunis en deux sessions.
17:19 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0)