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21/10/2013

Choisir le vin en rayons

supermarches.jpgAlexandre Truffer publie un premier guide des vins vendus en supermarché


Chandra Kurt fait ça en Suisse alémanique. Le journaliste Alexandre Truffer a fait de même ici, publier un guide des vins des grands magasins que sont Coop, Denner, Aldi et Manor, les principaux vendeurs de crus en Suisse. Il a demandé aux grandes surfaces de sélectionner pour lui 90 vins, dont la moitié de suisses, qu’il a dégustés ensuite en compagnie d’Yves Paquier. Au final, une moitié des crus ont été sélectionnés, puis notés et largement commentés par magasin et tranche de prix. Des accords mets-vins sont aussi proposés.

Guide 2014 des meilleurs vins de supermarchés de Suisse romande, Alexandre Truffer, Creaguide, 114 p, 19 fr.

09:31 Publié dans Livres, Vins | Lien permanent | Commentaires (0)

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