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15/02/2010

Le Travitana de la Bodega Murviedro

Murviedro_Travitana.jpgDans la galaxie Schenk, la branche espagnole s’appelle Bodega Murviedro et a été créée en 1927 déjà. Située près de Valence, Murviedro possède des vignes dans les quatre appellations régionales (Valence, Utiel-Requena, Alicante et Cava) et offre une vingtaine de vins dans deux gammes, Murviedro et Clásicos del Mediterranéo.


La bodega possède des vignes anciennes, mais des installations très modernes. Parmi ces vignes anciennes, celles de la région d’Alicante plantées en monastrell, un cépage très résistant habituel dans la région (on le trouve également à Bandol sous le nom de mourvèdre). Issu de monastrell récolté sur des vignes de 50 ans et plus, le Travitana 2006 est d’un beau rapport qualité-prix. Après une vendange manuelle et un transport en caissettes jusqu’au pressoir, les raisins sont pressés avec délicatesse. Suit une vinification dans des cuves d’acier, avant un passage de quatre à six mois dans des barriques neuves. Au final, un vin d’une couleur profonde, avec des notes de mûre et un palais fruité, charnu, d’une belle longueur. A boire avec des viandes rouges ou des pâtes.

Travitana 2006, 75 cl, 9 fr. 90 chez Bolle, à Morges. www.bolle.ch.

10:52 Publié dans Vins | Tags : vin, rouge, espagne | Lien permanent | Commentaires (0)

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