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17/04/2007

Un Palace sauce thaï

Nipaporn et Patrice de WeckA Lausanne, même le Côté Jardin du Lausanne Palace vire asiatique. Il organise en effet, jusqu'au 28 avril, une quinzaine thaïe en invitant Panip Gourmet à investir sa cuisine. On connaissait déjà sa terrasse de rêve à deux pas de Saint-François, calme et aérée. Voilà qu'elle va prendre des couleurs épicées.

Ce qui est amusant dans l'histoire, c'est la trajectoire de Panip Gourmet. Panip, c'est Patrice de Weck et sa femme Nipaporn. Lui, plus tout jeune, trajectoire dans la finance et l'organisation de voyages. Elle, cuisinière autodidacte mais talentueuse. Ensemble, ils proposent de la restauration thaï à domicile. Idéalement jusqu'à 8 personnes, ils arrivent dans votre cuisine, préparent leurs plats, vous les servent à table ou en buffet, et repartent après avoir nettoyé votre laboratoire. Comptez entre 50 et 100 fr. par personne. Pas forcément plus cher qu'au restaurant, non?

Patrice et Nipaporn de Weck, 55, rue des Alpes, 1023 Crissier. Tél. : 079 754 51 31.

 

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