Le blog de Dave - agenda

L'Ours entre à l'Abbaye

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Tue, 22 Nov 2011 15:42:00 +0100

Depuis qu'il a repris l'Abbaye de Montheron en plus de son Chalet des Enfants du Mont-sur-Lausanne, Romano Hasenauer a une deuxième ambiance à proposer pour mettre en scène ses petites folies. Là, c'est avec la complicité de Catherine Fattebert, animatrice à Couleur 3 et officiant comme traiteur sous le nom de Fat Bear Catering, qu'ils ont mis sur pied une soirée qui rugit le 30 novembre prochain.

A Montricher, la Semaine du goût se prépare depuis des mois

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Fri, 09 Sep 2011 08:44:00 +0200

Les cinq classes vont fêter le goût comme beaucoup de leurs camarades suisses dès le 15 septembre, eux, ce sera en compagnie de Frédéric Simond, le chef des Deux Sapins

1500 vins à Sierre

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Thu, 18 Aug 2011 13:46:00 +0200

C'est le moment de sortir vos agendas et de planifier une visite à Vinea, le grand salon sierrois, 18e du nom, qui aura lieu du 2 au 4 septembre prochain

Le Salon des goûts et terroirs a 10 ans déjà

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Fri, 15 Oct 2010 10:12:29 +0200

Christian Darbellay, son président, et Cindy Guignard, sa nouvelle directrice, avaient le sourire en présentant la 11e édition du Salon des goûts et terroirs dans une ferme de Sâles (FR): la manifestation bulloise ne cesse de prendre de l’ampleur dans le créneau des produits de terroir. Du 28 octobre au 1er novembre, 280 exposants sont annoncés, soit 30 de plus que l’an dernier. Et la surface a passé à 8500 m2 sur deux étages.

Week-end chargé pour les papilles

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Fri, 11 Sep 2009 11:30:16 +0200

Quelques idées pour un moment gourmand dans le beau Pays de Vaud.

Et si vous fêtiez le goût?

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Sat, 05 Sep 2009 07:01:00 +0200

Du 17 au 27 septembre, la neuvième édition de la Semaine du goût veut faire aimer les produits vrais, le terroir, les recettes authentiques. Chaque année, l’événement élargit tranquillement sa palette et ce ne sont pas moins de 1300 événements qui sont proposés en 2009. Parmi eux, près de 300 sont vaudois. Normal, direz-vous, puisque c’est ce canton qui a été historiquement le berceau de la manifestation. Mais comment choisir?

Tous à l'alpage pour fêter le gruyère

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Fri, 31 Jul 2009 15:16:00 +0200

C'est déjà la cinquième année que les producteurs de gruyère d'alpage AOC organisent des journées de promotion dans leur chalet pour expliquer combien le gruyère d'alpage est un gruyère à part. Vous trouverez ci-après les dates prévues de ces journées on ne peut plus sympathique où on a l'occasion de découvrir ces petites fromageries au milieu des bois et des pâturages, de boire l'apéro avant de déguster une fondue, voire même de danser au son de l'accordéon ou du cor des Alpes.

Des cours de cuisine?

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Mon, 29 Sep 2008 15:04:05 +0200

Le Restaurant de Panex a fermé fin juin et c'est bien dommage, car Elisabeth et Michel Goy offraient un excellent rapport qualité/prix dans ce bistrot d'altitude. Ce qui n'empêche pas les propriétaires de continuer quelques activités. Parmi celles-là, des cours de cuisine sympa. A agender:

ce vendredi 3 octobre, cours de cuisine sur la chasse, dans leur restaurant de Panex au-dessus d'Aigle, avec préparation de: amuse-bouche, sauté de champignons et échalotes en salade, selle de chevreuil frais au poivre vert, spätzli et marbré de poires et pruneau à l'orange. Le cours est évidemment suivi d'une dégustation des mets préparés avec quelques crus de circonstance. Il reste quelques places, au prix de 120 fr. Pour réserver: restodepanex@bluewin.ch ou 024 499 18 10.
le mardi 7 octobre, cours de cuisson des poissons, au CAVE, à Gland. Inscriptions sur www.cavesa.ch ou 022 354 20 20.

Quelques dates à retenir

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Tue, 05 Aug 2008 15:47:23 +0200

Vous vous ennuyez pendant les vacances ou vous êtes simplement à la recherche de manifestations sympas pour les jours qui viennent? Consultons l'agenda:

Lancement du groupe parlementaire du goût

noreply@blog.24heures.ch (David Moginier) — Wed, 28 May 2008 17:29:02 +0200

Voici le communiqué de presse que nous venons de recevoir:

"Le groupe parlementaire du Goût, formé d’une quarantaine de parlementaires fédéraux a tenu mercredi 28 mai sa première réunion sous la co-présidence de Christophe Darbellay et Josef Zisyadis...