22.11.2011
L'Ours entre à l'Abbaye
Depuis qu'il a repris l'Abbaye de Montheron en plus de son Chalet des Enfants du Mont-sur-Lausanne, Romano Hasenauer a une deuxième ambiance à proposer pour mettre en scène ses petites folies. Là, c'est avec la complicité de Catherine Fattebert, animatrice à Couleur 3 et officiant comme traiteur sous le nom de Fat Bear Catering, qu'ils ont mis sur pied une soirée qui rugit le 30 novembre prochain.
15:42 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : lausanne, restaurant, soirée à thème
09.09.2011
A Montricher, la Semaine du goût se prépare depuis des mois
08:44 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : semaine du goût, école
18.08.2011
1500 vins à Sierre
C'est le moment de sortir vos agendas et de planifier une visite à Vinea, le grand salon sierrois, 18e du nom, qui aura lieu du 2 au 4 septembre prochain
13:46 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : agenda, vinea, valais
15.10.2010
Le Salon des goûts et terroirs a 10 ans déjà
Christian Darbellay, son président, et Cindy Guignard, sa nouvelle directrice, avaient le sourire en présentant la 11e édition du Salon des goûts et terroirs dans une ferme de Sâles (FR): la manifestation bulloise ne cesse de prendre de l’ampleur dans le créneau des produits de terroir. Du 28 octobre au 1er novembre, 280 exposants sont annoncés, soit 30 de plus que l’an dernier. Et la surface a passé à 8500 m2 sur deux étages.
10:12 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : salon, gruyère
11.09.2009
Week-end chargé pour les papilles
Quelques idées pour un moment gourmand dans le beau Pays de Vaud.
11:30 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, vaud, dégustation, visite
05.09.2009
Et si vous fêtiez le goût?
Du 17 au 27 septembre, la neuvième édition de la Semaine du goût veut faire aimer les produits vrais, le terroir, les recettes authentiques. Chaque année, l’événement élargit tranquillement sa palette et ce ne sont pas moins de 1300 événements qui sont proposés en 2009. Parmi eux, près de 300 sont vaudois. Normal, direz-vous, puisque c’est ce canton qui a été historiquement le berceau de la manifestation. Mais comment choisir?
07:01 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : semaine du goût, goût, vaud
31.07.2009
Tous à l'alpage pour fêter le gruyère
C'est déjà la cinquième année que les producteurs de gruyère d'alpage AOC organisent des journées de promotion dans leur chalet pour expliquer combien le gruyère d'alpage est un gruyère à part. Vous trouverez ci-après les dates prévues de ces journées on ne peut plus sympathique où on a l'occasion de découvrir ces petites fromageries au milieu des bois et des pâturages, de boire l'apéro avant de déguster une fondue, voire même de danser au son de l'accordéon ou du cor des Alpes.
15:16 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (4) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : agenda, produits, fromage, gruyère, vaud, vallée de joux
29.09.2008
Des cours de cuisine?
Le Restaurant de Panex a fermé fin juin et c'est bien dommage, car Elisabeth et Michel Goy offraient un excellent rapport qualité/prix dans ce bistrot d'altitude. Ce qui n'empêche pas les propriétaires de continuer quelques activités. Parmi celles-là, des cours de cuisine sympa. A agender:
- ce vendredi 3 octobre, cours de cuisine sur la chasse, dans leur restaurant de Panex au-dessus d'Aigle, avec préparation de: amuse-bouche, sauté de champignons et échalotes en salade, selle de chevreuil frais au poivre vert, spätzli et marbré de poires et pruneau à l'orange. Le cours est évidemment suivi d'une dégustation des mets préparés avec quelques crus de circonstance. Il reste quelques places, au prix de 120 fr. Pour réserver: restodepanex@bluewin.ch ou 024 499 18 10.
- le mardi 7 octobre, cours de cuisson des poissons, au CAVE, à Gland. Inscriptions sur www.cavesa.ch ou 022 354 20 20.
15:04 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, cours, restaurant
05.08.2008
Quelques dates à retenir
Vous vous ennuyez pendant les vacances ou vous êtes simplement à la recherche de manifestations sympas pour les jours qui viennent? Consultons l'agenda:
15:47 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : dates, manifestations, vins
28.05.2008
Lancement du groupe parlementaire du goût
Voici le communiqué de presse que nous venons de recevoir:
"Le groupe parlementaire du Goût, formé d’une quarantaine de parlementaires fédéraux a tenu mercredi 28 mai sa première réunion sous la co-présidence de Christophe Darbellay et Josef Zisyadis...
17:29 Publié dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (1) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : parlement, goût




